芭蕉花的功效与作用及食用方法_芭蕉花的功效与作用及食用方法是什么-全球播资讯
来源:万能网     时间:2023-05-02 14:10:34


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1、祛痰消肿作用:芭蕉花有祛痰作用,可用于治疗胸膈痞满、腹胀满、吞酸、恶心、呕吐、痰涎等。祛瘀止痛功效:芭蕉花能促进血液循环,可用于治疗瘀血引起的腹痛、头晕、心痛、女性痛经、月经不调、闭经等症状。还可用于治疗风湿性关节炎、风湿性骨痛、风湿性心脏病、痢疾等因体内风湿瘀滞引起的症状。

2、炒车前草:全部以嫩花为原料。加工时,将芭蕉花清洗干净,切细,拌入少量食用盐,用手挤压挤出汁液。做素菜的时候,加点民间习俗做的青辣椒粉和水发酵豆渣,用食用油炒一下。如果用肉末炒香蕉花,要把肉(生猪肉或羊肉,最好是羊肉)洗净,滤水,把肉末剁碎,放入用姜、蒜炒的煎锅中炸至七八成熟,再加入用盐腌制挤出的香蕉花、食用盐、鸡精,炸至香蕉花熟透,即摆盘食用。

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